Ẩm thực Đan Mạch luôn tạo ra sức hút mãnh liệt vời các thực khách. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, bày trí bắt mắt, mà các món ăn ở đây được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rất cao. Cùng kienthucgioitinh.com.vn khám phá các món ăn trứ danh của Đan Mạchh qua bài viết dưới đây nhé.
TOP 5 món ăn trứ danh của Đan Mạch bạn không nên bỏ qua
1. Món Cá trích hun khói
Món ăn với nguyên liệu chính là cá trích được hun khói, ướp với cà ri, thêm một miếng bơ bánh mì lúa mạch đen, lòng đỏ trứng và hành tây đỏ, ăn kèm với nước sốt khoai tây và rau mùi tây. Đây là món ăn độc đáo của ẩm thực Đan Mạch mà bạn nên thử, đủ đầy sắc và vị khiến bạn hài lòng.
2. Thịt viên Frikadelle
Món ăn được trộn với hành tây thái nhỏ, bột mì, trứng, sữa, và các loại gia vị khác. Sau đó nó viên tròn rồi đem chiên vàng bằng mỡ bò. Frikadeller thường được ăn kèm với các loại dưa leo, salad, khoai tây nghiền và sốt remoulade rất đặc biệt
3. Xúc xích Polse
Là một trong những món ăn nổi tiếng níu chân du khách khi đến Đan Mạch, xúc xích Polse được làm từ thịt heo muối iberico xay mịn, nêm cùng với hạt tiêu, hạt nhục đậu, hạt mù tạt, có màu đỏ tươi rất bắt mắt. Khi ăn, người ta sẽ thưởng thức xúc xích cùng với nước sốt cà chua, mù tạt, hành tây chiên, dưa chuột ngâm… Người Đan Mạch cực kỳ ưa chuộng món ăn này đến nỗi mỗi năm sản xuất hơn 100 triệu chiếc xúc xích,
4. Bánh ngọt Đan Mạch
Món bánh ngọt nổi tiếng wienerbrød ra đời ở Đan Mạch vào giữa thế kỷ 19 bởi những người thợ làm bánh người Áo. Món ăn này được yêu thích bởi người dân địa phương với các kích cỡ khác nhau và được phủ bằng nhiều loại ‘topping’ như kem hoặc mứt.
Bạn có thể thử nhiều loại khác nhau tại các tiệm bánh trên đất nước này. Hãy yêu cầu những chiếc bánh có tên gọi thú vị như Cinnamon Snail hoặc Rum Snail.
5. Hàu
Bạn cũng nên thử món ngon đẳng cấp thế giới của Đan Mạch: hàu đến từ Limfjord và Biển Bắc. Để tăng thêm trải nghiệm du khách có thể tham gia một chuyến đi săn hàu. Mang ủng lội nước săn hàu trong vùng nước nông và kết thúc bằng ly sâm panh ở mép nước trong lúc tận hưởng thành quả của một ngày.
Đan Mạch thực sự là vùng đất lý tưởng đáng để khám phá và trải nghiệm nếu bạn có dịp đến châu Âu. Chắc chắn hương vị món ăn trứ danh của Đan Mạch sẽ làm chuyến đi của bạn thêm ý nghĩa.
=>> Xem thêm về cách bảo quản và sử dụng thịt heo muối jamon serrano Tây Ban Nha đúng cách bạn nên biết